山菜☆

お知らせ

みなさまこんにちわ!
すがすがしいお天気が続きますね^^

GWが始まっている方も、まだな方も、ご予定は決まってますか??

美山町、今とっても山菜が豊富にある時期に突入しました!!

ゆるりの周りでもたくさんの山菜が顔を出しています。
本当に食べれる時期は一瞬なので是非味わいにきてみませんか?

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本日の山菜天ぷら
左から・・・

コゴミ・ユキノシタ・タラの芽・柿の葉の新芽・コシアブラ・ギボシ・お茶の葉の新芽・ヨモギ

お塩はうちのオリジナル塩”カヤ塩”(かやぶき屋根に使うカヤの新芽と塩をMIXしてます)です。

ほろ苦い山菜との相性抜群!!

その日により取れる山菜も違うので天ぷらは何が出るかお楽しみです♪

是非、このおいしい山菜の季節に遊びにきてみませんか?
まずはTELにてご予約頂きますよう宜しくお願い致します。

夜は1組限定☆まだ空きの日もありますよ~

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