アマゴが美味しい季節になりました!

皆様、こんにちわぁ〜

今日の美山町は時よりアラレが降ったり、雨が降ったり、晴れたり・・・
不安定な空模様です。風も冷たくまだまだ寒いです。

それでも少しは春に近づいて来てますよ♪
フキノトウがたくさん採れてます!
もうすぐしたら美味しい山菜の季節だな〜と楽しみですね^^

そして、もう一つの春の味。
”アマゴ”
1週間前から釣りの解禁になってます。
雪解け水で育つアマゴはとっても身が美味しいですよ〜

ゆるりの囲炉裏で2時間かけて焼くアマゴは絶品です!!
お昼のコース+アマゴ1匹、1080円(税込)となってますのでご予約時にアマゴのご注文をお願いいたします。
夜のコースにはアマゴ1匹が付いてます。
2時間かけて焼き上げるので前もってのご注文のみとなりますので宜しくお願いいたします。

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アマゴが美味しい季節になりました!