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TVに出ました!

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
台風18号が接近中です。皆様の地域は大丈夫ですか?
美山町も雨が激しくなってきました。
今後の情報よく聞いて早めの避難など気を付けないといけないですね。

さて、9月5日に少しですが・・・TVに出させて頂きました。
番組は去年も取り上げて頂いたMBS”せやねん”「ソラシラナンダ2府4県」です。
なんと、このコーナーで美山町編(去年の時)歴代の視聴率NO’1とったらしく、1年後の美山町をって事で”ゆるり”も少しですが出して頂きました。

嬉しいですね~!
少しでも美山町へ行きたいと思えるように私たちも頑張って行きたいと思います。

番組でもでましたが、まだ”おち鮎”ゆるりでもご提供出来ます。
本当に今季最大のサイズ!!
食べ応えGOOD!
今季最後に美山町の鮎を食べに是非お越し下さいませ。
まずはTELにてご予約、ご確認頂きますよう宜しくお願いいたします☆

シルバーウィークも19、20日以外ならまだご予約の空きもありますよ~

*写真は取材に来ていただいた芸人さん”かまいたち”さんです。とっても素敵な方でしたよ^^
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お盆期間のお知らせ☆

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
毎日、暑い日が続きますね。
それでも美山町は朝晩ひんやりとして、お布団がないと寒いくらいの朝ですよ^^
昨日はとっても星がきれいに出ていて流れ星も見れたり・・・
夜のお客様はとっても大満足して帰って行かれました。

いよいよ世間はお盆ですね~~
まだ予定立てていない方、美山町へ遊びにきませんか?
昼間なら、川で子どもたちは遊んでます~

うちの娘ちゃん達はこんな感じ↓
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キッズ向けのメニューもございますのでお子様連れ美山町へ遊びに来て下さいませ☆

もちろん、大人旅行もいいですよ!
普段ゆっくりお食事できない~という方。。。

是非、ゆるりでゆっくりと時間を忘れてお食事しながらのんびりと・・・
なんていかがでしょうか??
鮎もおいしい季節です☆
まだお盆期間のご予約の空きはございますのでまずはTELにてご予約して頂きますよう宜しくお願いいたします☆

写真が反対でした・・・

お知らせ

スイマセン・・・
写真が反対向いてました(^^:

今、お昼コースがこんな感じです☆
こっち↓

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すっかりご無沙汰してます!

お知らせ

皆様、こんにちわ~~

もぅ夏本番!!
暑いですね~~
美山町も朝、晩は過ごしやすい気温ですが・・・
日中は暑いです~

夏野菜がたっぷりと育ち、おいしい季節!
コースにもふんだんに使ってますよ^^

そして鮎も例年よりもおっきいサイズ!!
食べ応えGOOD!
おいしいですよ~

もぅ7月も終わりますが、まだ夏はこれからです。
お盆のお出かけ予定ない方はおいしい旬を食べに是非美山へきてみませんか?
まずはTELにてご予約して頂きますよう宜しくお願い致します。

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夏はまだかな?

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
いかがお過ごしでしょうか??
ジメジメ・・・
毎日、雨が降ったりやんだり、カラっと晴れる日が恋しいですね!

美山町も夏野菜がたくさん採れ初めました^^
我が家の畑でも毎日、キュウリが収穫できでます~
トマトはまだ、お日様が出ないので色がつかないですが・・・
ナスも花を咲かせ、実が少しづつ成長してますよ^^

ゆるりのコースでも我が家で収穫したお野菜をおだししてますのでお楽しみに☆
やはり採れたては新鮮で味も格別!!
スーパーで売られてる野菜との違いが絶対わかるはずですよ~

おかげ様でまだ川もそんなに増水してないので鮎もしっかりとしたサイズで仕入れが出来てます!
この時期の鮎はサイズも程よく、身も柔らかいので絶品!
苦手ではない方なら骨ごと頭からしっぽまですべて召し上がれますよ^^

この週末まだご予定のない方はぜひ、美山町にお越し下さいませ。

スイマセン・・・

お知らせ

せっかくの写真が逆さまでした・・・

こちらです。↓
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こんな昼寝最高ですよ^^

お知らせ

こんにちわ~~
梅雨の中休みでしょうか??今日の美山町はときより晴れ間のある過ごしやすい天気です♪

美山町の鮎、今年は成長が早くもう”セゴシ”にするのは厳しいサイズの鮎もあります。
天候が安定しているからでしょうかね~
うちの前の川(棚野川)の鮎はあまりとれない状況と漁師さんが言ってました。
美山町の川によってもサイズやとれ具合も変わってきますがお料理には提供出来ますのでご注文の際にまた確認出来ますのでまずはTELにて宜しくお願いいたします。

うちの娘ちゃん・・・
お客様が居ないとこんな昼寝もしているのでゆるりのご予約はTELで前日までに頂けると嬉しいです^^
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鮎のセゴシです。

お知らせ

DSC_0091みなさまこんにちわ~~

解禁から1週間が経ち、サイズも少し大きめのが手に入るようになりましたよ^^
でもまだまだ小ぶりなので鮎の”セゴシ”が楽しめます♪

今、コースのはじめに出していますよ~~
6月いっぱいのご提供になるので是非ご賞味しにきてはいかがですか??

 

鮎の塩焼きは昼コースとは別に1匹・・・1500円頂きます。
夜コース料理には一人1匹つきますのでお得ですよ~
もちろん、追加して頂いても構いません!
鮎を存分に堪能してもらえるコースもご用意しようと思ってますのでまずはTELにてご確認頂きますよう宜しくお願いいたします☆

そして、この時期は夜8時すぎから蛍も楽しめます♪
ゆるりから少し歩いて行くとよく見えるスポットがありますよ~
7月はじめごろまで蛍は楽しめると思いますので良ければ見に来て下さいませ^^

今年も鮎が始まりました!

お知らせ

みなさまこんにちわ~~
すっかり梅雨入りした美山町は今日もすっきりしない天気です。。。

6月7日に待ちに待った美山鮎、(釣り)が解禁しました。
前日、雨が降り川も増加してたので心配しましたが、地元漁師さんが初鮎をとり持ってきてもらい試食しましたよ^^

サイズはまだ小ぶりですが・・・やっぱりおいしい!!!

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塩焼きにはもったいなく5匹のうちの2匹は”せごし”(鮎のお刺身)にして食べました。
骨ごと薄くスライスして食べます。

6月中の鮎は”セゴシ”にもってこいのサイズで骨も気にならずおいしく食べれますので是非ご賞味してみませんか??

まずはTELにてご確認頂きますよう宜しくお願いいたします。

今年の鮎の育ちはどうでしょうね^^
楽しみです~

山菜☆

お知らせ

みなさまこんにちわ!
すがすがしいお天気が続きますね^^

GWが始まっている方も、まだな方も、ご予定は決まってますか??

美山町、今とっても山菜が豊富にある時期に突入しました!!

ゆるりの周りでもたくさんの山菜が顔を出しています。
本当に食べれる時期は一瞬なので是非味わいにきてみませんか?

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本日の山菜天ぷら
左から・・・

コゴミ・ユキノシタ・タラの芽・柿の葉の新芽・コシアブラ・ギボシ・お茶の葉の新芽・ヨモギ

お塩はうちのオリジナル塩”カヤ塩”(かやぶき屋根に使うカヤの新芽と塩をMIXしてます)です。

ほろ苦い山菜との相性抜群!!

その日により取れる山菜も違うので天ぷらは何が出るかお楽しみです♪

是非、このおいしい山菜の季節に遊びにきてみませんか?
まずはTELにてご予約頂きますよう宜しくお願い致します。

夜は1組限定☆まだ空きの日もありますよ~

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