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松茸入荷☆

お知らせ

DSC_0321皆様こんにちわ~
すっかり秋です。
朝晩の冷え込みが大きく今朝も6度・・・
日中は22度ほどまで上がってますがまた今夜も冷え込みそうです><

ヤマの上では紅葉もはじまってますよ!
鮮やかな赤・黄色に染まる葉っぱ達、また緑の葉もたくさんありますが少しずつ美山町色付きはじめてます~
そこに日が差し込むとまた一段と綺麗です。
朝も霧がでて幻想的な風景もみれますよ~

そして今年はこの寒暖差のおかげで!?
“松茸”が豊作だと・・・

入荷したての松茸です~じゃーん。

特別松茸コースや、いつものコースに少しだけ松茸コースや、マツタケのすき焼きコース等々・・・
お客様のニーズに合わせてお料理します!
まずはTELにてご予約、ご確認頂きますよう宜しくお願い致します。

なお、今週17、18日はイベント出店の為お店をお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いいたします☆

すっかり秋ですね!

お知らせ

ご無沙汰してます。
バタバタと毎日が過ぎて行ってなかなかパソコンに向かえずでスイマセン・・・

美山町もすっかり秋です!
今日は心地よい爽やかな天気ですよ~
朝晩は本当に寒くなってまいりました。

シルバーウィークもおかげさまでたくさんのお客様がお越しいただきありがとうございました。
満席で何組もお断りして申し訳ございませんでした・・・
お食事をゆっくりと時間もお楽しみ頂きたいと思ってますのでたくさんのご予約が承れません。
ご了承願えたら幸いです。

まだまだ行楽シーズンです。
美山町も松茸が採れ始めたと連絡が入ってます。
タイミングがあえば”美山町天然松茸特別コース”も出来ますのでまずはTELにてご確認頂きますよう宜しくお願いいたします。

先日”お弁当80個”のご注文頂いたときの盛り込み風景です!
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TVに出ました!

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
台風18号が接近中です。皆様の地域は大丈夫ですか?
美山町も雨が激しくなってきました。
今後の情報よく聞いて早めの避難など気を付けないといけないですね。

さて、9月5日に少しですが・・・TVに出させて頂きました。
番組は去年も取り上げて頂いたMBS”せやねん”「ソラシラナンダ2府4県」です。
なんと、このコーナーで美山町編(去年の時)歴代の視聴率NO’1とったらしく、1年後の美山町をって事で”ゆるり”も少しですが出して頂きました。

嬉しいですね~!
少しでも美山町へ行きたいと思えるように私たちも頑張って行きたいと思います。

番組でもでましたが、まだ”おち鮎”ゆるりでもご提供出来ます。
本当に今季最大のサイズ!!
食べ応えGOOD!
今季最後に美山町の鮎を食べに是非お越し下さいませ。
まずはTELにてご予約、ご確認頂きますよう宜しくお願いいたします☆

シルバーウィークも19、20日以外ならまだご予約の空きもありますよ~

*写真は取材に来ていただいた芸人さん”かまいたち”さんです。とっても素敵な方でしたよ^^
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お盆期間のお知らせ☆

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
毎日、暑い日が続きますね。
それでも美山町は朝晩ひんやりとして、お布団がないと寒いくらいの朝ですよ^^
昨日はとっても星がきれいに出ていて流れ星も見れたり・・・
夜のお客様はとっても大満足して帰って行かれました。

いよいよ世間はお盆ですね~~
まだ予定立てていない方、美山町へ遊びにきませんか?
昼間なら、川で子どもたちは遊んでます~

うちの娘ちゃん達はこんな感じ↓
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キッズ向けのメニューもございますのでお子様連れ美山町へ遊びに来て下さいませ☆

もちろん、大人旅行もいいですよ!
普段ゆっくりお食事できない~という方。。。

是非、ゆるりでゆっくりと時間を忘れてお食事しながらのんびりと・・・
なんていかがでしょうか??
鮎もおいしい季節です☆
まだお盆期間のご予約の空きはございますのでまずはTELにてご予約して頂きますよう宜しくお願いいたします☆

写真が反対でした・・・

お知らせ

スイマセン・・・
写真が反対向いてました(^^:

今、お昼コースがこんな感じです☆
こっち↓

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すっかりご無沙汰してます!

お知らせ

皆様、こんにちわ~~

もぅ夏本番!!
暑いですね~~
美山町も朝、晩は過ごしやすい気温ですが・・・
日中は暑いです~

夏野菜がたっぷりと育ち、おいしい季節!
コースにもふんだんに使ってますよ^^

そして鮎も例年よりもおっきいサイズ!!
食べ応えGOOD!
おいしいですよ~

もぅ7月も終わりますが、まだ夏はこれからです。
お盆のお出かけ予定ない方はおいしい旬を食べに是非美山へきてみませんか?
まずはTELにてご予約して頂きますよう宜しくお願い致します。

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夏はまだかな?

お知らせ

皆様、こんにちわ~~
いかがお過ごしでしょうか??
ジメジメ・・・
毎日、雨が降ったりやんだり、カラっと晴れる日が恋しいですね!

美山町も夏野菜がたくさん採れ初めました^^
我が家の畑でも毎日、キュウリが収穫できでます~
トマトはまだ、お日様が出ないので色がつかないですが・・・
ナスも花を咲かせ、実が少しづつ成長してますよ^^

ゆるりのコースでも我が家で収穫したお野菜をおだししてますのでお楽しみに☆
やはり採れたては新鮮で味も格別!!
スーパーで売られてる野菜との違いが絶対わかるはずですよ~

おかげ様でまだ川もそんなに増水してないので鮎もしっかりとしたサイズで仕入れが出来てます!
この時期の鮎はサイズも程よく、身も柔らかいので絶品!
苦手ではない方なら骨ごと頭からしっぽまですべて召し上がれますよ^^

この週末まだご予定のない方はぜひ、美山町にお越し下さいませ。

スイマセン・・・

お知らせ

せっかくの写真が逆さまでした・・・

こちらです。↓
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こんな昼寝最高ですよ^^

お知らせ

こんにちわ~~
梅雨の中休みでしょうか??今日の美山町はときより晴れ間のある過ごしやすい天気です♪

美山町の鮎、今年は成長が早くもう”セゴシ”にするのは厳しいサイズの鮎もあります。
天候が安定しているからでしょうかね~
うちの前の川(棚野川)の鮎はあまりとれない状況と漁師さんが言ってました。
美山町の川によってもサイズやとれ具合も変わってきますがお料理には提供出来ますのでご注文の際にまた確認出来ますのでまずはTELにて宜しくお願いいたします。

うちの娘ちゃん・・・
お客様が居ないとこんな昼寝もしているのでゆるりのご予約はTELで前日までに頂けると嬉しいです^^
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鮎のセゴシです。

お知らせ

DSC_0091みなさまこんにちわ~~

解禁から1週間が経ち、サイズも少し大きめのが手に入るようになりましたよ^^
でもまだまだ小ぶりなので鮎の”セゴシ”が楽しめます♪

今、コースのはじめに出していますよ~~
6月いっぱいのご提供になるので是非ご賞味しにきてはいかがですか??

 

鮎の塩焼きは昼コースとは別に1匹・・・1500円頂きます。
夜コース料理には一人1匹つきますのでお得ですよ~
もちろん、追加して頂いても構いません!
鮎を存分に堪能してもらえるコースもご用意しようと思ってますのでまずはTELにてご確認頂きますよう宜しくお願いいたします☆

そして、この時期は夜8時すぎから蛍も楽しめます♪
ゆるりから少し歩いて行くとよく見えるスポットがありますよ~
7月はじめごろまで蛍は楽しめると思いますので良ければ見に来て下さいませ^^

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