ご無沙汰してます。
今年の雪は多かった〜〜！！
やっとピークも終わり春に向かってるはずですが・・・
今日の美山町は朝からまた白いモノがチラついてます。
さて、ゆるりの駐車場側に建設していた大きな建物がついに完成します！！
”鹿・猪の処理場”です。
これで食肉販売も可能になります＾＾
ゆるりでもたくさんの鹿肉や猪肉がご提供出来ると思いますよ♪
ジビエコース・・・なんてのも出来ますよ♪
３月からまたゆるりオープンいたしますので、まずはTELにてご予約、ご希望のほど宜しくお願いいたします。
ありがたい事に３月、少しずつご予約も入ってきてます＾＾
今年もゆるりを宜しくお願いいたします。
美山水で育った”アマゴ”の囲炉裏で焼く塩焼きも通常ランチコース別途１０８０円（１匹）も３月からの人気メニューです！
焼きあがるのに２時間ほどじっくりと時間をかけて焼き上げるので旨味が凄いですよ〜〜
ご予約時にご注文いただかないと召し上がれないのでお忘れなく☆
ついにオープンです！