こんにちわぁ〜
山菜の季節も終わり・・・
まだ夏野菜には早い季節ですが、今年は鮎の解禁がいつもよりも早いです!!
5月27日㊏午前5時頃より鮎の共釣りの解禁☆
ゆるりでも囲炉裏で焼く鮎の塩焼き(コースとは別途料金)が提供できます!!
6月中の鮎は骨も柔らかくて骨ごと薄造りにする”セゴシ”でも美味しくお召し上がれます。
仕入れ状況によりご提供頂けない事もございますのでまずはTELにてご予約、ご確認頂きますようよろしくおねがいします。
鮎解禁まであと少し!!
美山の季節料理 TEL: 0771-76-0741
こんにちわぁ〜
山菜の季節も終わり・・・
まだ夏野菜には早い季節ですが、今年は鮎の解禁がいつもよりも早いです!!
5月27日㊏午前5時頃より鮎の共釣りの解禁☆
ゆるりでも囲炉裏で焼く鮎の塩焼き(コースとは別途料金)が提供できます!!
6月中の鮎は骨も柔らかくて骨ごと薄造りにする”セゴシ”でも美味しくお召し上がれます。
仕入れ状況によりご提供頂けない事もございますのでまずはTELにてご予約、ご確認頂きますようよろしくおねがいします。